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老一輩說的野菜!你見過沒得?可食用野菜第一期

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發表于 2021-7-14 17:34:49 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自重慶
小時候,每當吃飯的時候碗里剩下幾顆米爺爺奶奶輩,都會說,快點把米吃了莫浪費你不曉得我們一起吃野菜樹皮的時候米好金貴!
所以今天小編就給大家介紹幾種常見的可食用野菜!
灰灰菜,是小編一直聽奶奶說的野菜,綠色的植株,在葉片背后有一層灰灰的白絨包裹著整個葉背俗稱灰灰菜,小編上周有幸吃過過一次,就感覺口感很奇怪
是一種比較軟糯的口感,小編吃的是涼拌大家可以試試炒菜,煮湯去試一試。

蕨菜,又名龍頭菜,廣泛分布于全國各地,蕨菜可以涼拌,我記得在涼菜攤攤里面蕨菜是最多人購買的一個菜品這個也是野菜哦!

黃花菜,黃花菜,農村俗稱黃花,小編記憶里,在兒時的時候黃花菜多用于煲湯里面,偶爾煮面的時候媽媽也會用黃花菜代替土豆絲!黃花菜既好吃又好看!

豬毛菜,豬毛菜是一種常見的野菜,但是一般食用都是吃它的幼年時期,因為比較滑嫩,多用于涼拌!


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沙發
發表于 2021-7-15 09:34:47 | 只看該作者 | 來自重慶
小時候奶奶用黃花菜下面條
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發表于 2021-7-15 09:37:42 | 只看該作者 | 來自重慶
哇,漲知識了
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地板
發表于 2021-7-15 09:44:32 | 只看該作者 | 來自重慶
想嘗試一下欸
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發表于 2021-7-15 10:19:32 | 只看該作者 | 來自重慶
大部分都沒見過
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發表于 2021-7-15 11:55:21 | 只看該作者 | 來自重慶
吃過黃花菜
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發表于 2021-7-16 10:07:40 | 只看該作者 | 來自重慶
生活變好了,也要憶苦思甜。
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