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小時(shí)候,每當(dāng)吃飯的時(shí)候碗里剩下幾顆米爺爺奶奶輩,都會(huì)說(shuō),快點(diǎn)把米吃了莫浪費(fèi)你不曉得我們一起吃野菜樹(shù)皮的時(shí)候米好金貴!
所以今天小編就給大家介紹幾種常見(jiàn)的可食用野菜!
灰灰菜,是小編一直聽(tīng)奶奶說(shuō)的野菜,綠色的植株,在葉片背后有一層灰灰的白絨包裹著整個(gè)葉背俗稱(chēng)灰灰菜,小編上周有幸吃過(guò)過(guò)一次,就感覺(jué)口感很奇怪
是一種比較軟糯的口感,小編吃的是涼拌大家可以試試炒菜,煮湯去試一試。
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2021-7-14 17:32 上傳
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蕨菜,又名龍頭菜,廣泛分布于全國(guó)各地,蕨菜可以涼拌,我記得在涼菜攤攤里面蕨菜是最多人購(gòu)買(mǎi)的一個(gè)菜品這個(gè)也是野菜哦!
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黃花菜,黃花菜,農(nóng)村俗稱(chēng)黃花,小編記憶里,在兒時(shí)的時(shí)候黃花菜多用于煲湯里面,偶爾煮面的時(shí)候媽媽也會(huì)用黃花菜代替土豆絲!黃花菜既好吃又好看!
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豬毛菜,豬毛菜是一種常見(jiàn)的野菜,但是一般食用都是吃它的幼年時(shí)期,因?yàn)楸容^滑嫩,多用于涼拌!
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