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2024-11-25 14:30 上傳
近日,由中國商業(yè)聯(lián)合會主辦,中國商業(yè)聯(lián)合會國際部(外聯(lián)委)、榮赫控股集團有限公司、重慶商務職業(yè)學院共同承辦的2024國際服務業(yè)技能大賽(酒店服務賽項)比賽成績揭曉
其中奉節(jié)職教中心陳云春老師獲得全國一等獎國際二等獎
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2024國際服務業(yè)技能大賽國內(nèi)總決賽、國際交流展示總決賽酒店服務賽項在重慶市渝州賓館舉辦,來自國內(nèi)外的160支參賽團隊的50支晉級團隊在此同臺競技和展示。經(jīng)過激烈角逐,最終有10支參賽隊伍50名選手憑借卓越表現(xiàn)脫穎而出,榮獲佳績。
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本賽賽項采取“3+X”模式,其中“3”為必選賽項,分別為前廳服務、客房服務和餐廳服務,“X”為自選賽項,分別是會議服務、侍酒服務、調(diào)飲服務,共計6個比賽項目16個模塊內(nèi)容。陳云春老師參加的是六人團隊賽,她負責調(diào)飲。調(diào)飲組分三個項目,創(chuàng)意調(diào)酒、創(chuàng)意調(diào)飲、咖啡制作,創(chuàng)意調(diào)酒和咖啡制作要求全英文介紹。
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比賽過程中,陳老師以中秋佳節(jié)為主題,以健康為主線,以推薦奉節(jié)農(nóng)副產(chǎn)品臍橙和樹葉涼粉為目標,以“詩”為“媒”推介奉節(jié)旅游景點,以獨特的“配方”,秘制出了地方風味濃郁的“奉節(jié)飲品”,收到了很好的效果,吸引了諸多中外朋友駐足觀看和現(xiàn)場品鑒。最終,陳云春老師獲得國內(nèi)總決賽調(diào)飲組第一名,國際二等獎,團隊奪得國內(nèi)總決賽一等獎。
亮眼成績單背后藏著學校高質(zhì)量發(fā)展的“密碼”
近年來,奉節(jié)職教中心十分注重教師能力提升充分利用寒暑假或其他節(jié)假日給教師們“充電”不斷拓寬工作思路更新教學理念提煉教學特色提高教師教育教學水平和教學賽事的參賽能力
下一步,學校將以全國“雙優(yōu)”學校創(chuàng)建為目標進一步抓好教師培訓全面提升師資水平打造一支師德高尚、技藝精湛、專兼結(jié)合、充滿活力的高素質(zhì)、高水平的師資隊伍力爭把奉節(jié)職教中心建成學生喜歡、家長放心、社會滿意、教師向往的品牌學校。
來源:奉節(jié)職教中心
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