俗話說過了臘八就是年,過完十五年才結束。 大家元宵節快樂啊~
微信圖片_20220215163416.jpg (449.01 KB, 下載次數: 23)
下載附件
2022-2-15 16:37 上傳
沒有元宵的正月十五是沒有靈魂的,大家最喜歡湯圓的哪種做法呀~ 炸湯圓真的打算了我新世界的大門,好好吃~ 今天和大家分享我最愛的炸湯圓的做法
步驟:
1.把湯圓放到冷水里面,大約浸泡20秒;
2.溫水下鍋煮,煮到湯圓浮出水面,關火撈出,過冷水;
3.給過完冷水的小湯圓們裹一層面包糠;
微信圖片_20220215163349.jpg (557.04 KB, 下載次數: 30)
下載附件
2022-2-15 16:37 上傳
4.待油鍋微熱(筷子插入有小泡泡冒出即可),將裹好面包糠的湯圓下鍋炸30秒左右(時間不要太長,否則湯圓會裂開);
微信圖片_20220215163401.jpg (276.19 KB, 下載次數: 28)
下載附件
2022-2-15 16:37 上傳
5.外脆里糯的炸湯圓就做好啦
微信圖片_20220215163353.jpg (470.28 KB, 下載次數: 26)
下載附件
2022-2-15 16:37 上傳
微信圖片_20220215163357.jpg (138.19 KB, 下載次數: 29)
下載附件
2022-2-15 16:37 上傳
之前失敗過好多次,終于找到了炸湯圓的正確打開方式!這樣做出來的湯圓超贊!元宵節做起來
|