高饞預警！香煎牛排太香了，一頓我能吃幾塊！

怪我不夠成熟

前段時間看直播買了一些牛排回來準備解解饞，首先牛排取出解凍，然后用廚房紙吸干表面水分

大火預熱不粘鍋，在鍋中放少許油，油熱后放入牛排，煎至7成熟（兩面各40秒，再翻面10秒，再翻面10秒）。

煎牛排需要黃油和橄欖油，煎的時候用橄欖油或者是煙點比較高的油，不容易把牛排燒焦，醒牛排的時候放上黃油增加香味，最后撒上黑椒粉。

裝盤，靜置3分鐘，放入焯水后的西蘭花擺盤，生活還是需要一些儀式感！這種操作簡單的吃法還是可以試試的，就是要注意火候！要是家里有點紅酒就完美了，紅酒配牛排絕配！

討厭你

提香原來是用黃油呀

玥的星兒

看起好有食欲