有關(guān)“吃”的三大賽事下月齊開(kāi)！現(xiàn)場(chǎng)可看可嘗可學(xué)可“搶”人

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3月31日下午，重慶市人力社保局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，第八屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽面條專項(xiàng)賽全國(guó)決賽暨“巴渝工匠”杯第二屆全國(guó)重慶小面技能大賽和首屆全國(guó)中國(guó)菜技能大賽，將于4月24日9:30在沙坪壩區(qū)國(guó)富沙磁巷文化廣場(chǎng)正式開(kāi)幕。

此次賽事的主題是“小面進(jìn)千家，技高行天下”。目前，面條專項(xiàng)賽全國(guó)選拔賽已基本完成，21個(gè)省區(qū)市將組隊(duì)參賽，決賽參賽人數(shù)66人；重慶小面大賽不設(shè)門(mén)檻，不限規(guī)模，廣開(kāi)進(jìn)賢之路，廣納天下英才，面向全球、全國(guó)、全市所有小面企業(yè)、門(mén)店甚至個(gè)人開(kāi)展報(bào)名，計(jì)劃1000人以上參賽；

ID：VCG211278595827 作者/來(lái)源：簽約供稿人/視覺(jué)中國(guó)

中國(guó)菜大賽吸收川菜、豫菜、粵菜、魯菜等全國(guó)八大菜系技藝精髓，化零為整，博采眾長(zhǎng)，群英薈萃打造“中國(guó)菜”這一品牌，共有200余人參加決賽。

ID：VCG211265413627 作者/來(lái)源：簽約供稿人/視覺(jué)中國(guó)

此外，本次大賽的現(xiàn)場(chǎng)均設(shè)置了技能展示和技能人才推介區(qū)域，觀眾可在欣賞激勵(lì)比賽的同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)感受技能大師、網(wǎng)紅大咖的精湛技藝表演，現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)吃小面、學(xué)小面；各個(gè)企業(yè)、院校、行業(yè)可通過(guò)收看網(wǎng)絡(luò)直播、參加現(xiàn)場(chǎng)招聘等方式尋找人才、招納英才，特別是可以直接搶簽獲獎(jiǎng)選手等優(yōu)秀技能人才。

“我們?cè)诖筚惉F(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)新謀劃了10個(gè)特色功能區(qū)。不僅有扣人心弦的技能競(jìng)賽，還邀請(qǐng)全市技工學(xué)校、民辦職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和技能大師工作室等13家，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行面塑、茶藝、手工繡等技能展示。不論是川渝‘小面’對(duì)對(duì)碰、未來(lái)小面體驗(yàn)館，還是外籍朋友‘我在重慶學(xué)小面’，我們都致力于豐富大賽元素，增強(qiáng)大賽吸引力，營(yíng)造全方位、多維度、持續(xù)性的大賽熱度。”沙坪壩區(qū)人力資源和社會(huì)保障局局長(zhǎng)王凡告訴第1眼記者。

對(duì)參賽選手來(lái)說(shuō)，本屆賽事的獎(jiǎng)勵(lì)政策也給力。獲獎(jiǎng)?wù)叱擞歇?jiǎng)金，面條專項(xiàng)賽決賽第一名獲得者且為職工身份的，將由組委會(huì)報(bào)請(qǐng)國(guó)家人社部授予“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)，并晉升技師技能等級(jí)，已具有技師資格的，晉升高級(jí)技師技能等級(jí)；對(duì)獲得決賽第2—5名的選手，晉升高級(jí)工技能等級(jí)，已具有高級(jí)工技能等級(jí)的，可晉升技師技能等級(jí)。

對(duì)重慶小面項(xiàng)目參賽成績(jī)合格選手，由重慶市人力社保局頒發(fā)的小面專項(xiàng)能力證書(shū)，同時(shí)對(duì)獲得決賽前100名的單位由組委會(huì)授予新的《重慶小面百?gòu)?qiáng)》獎(jiǎng)牌。對(duì)中國(guó)菜項(xiàng)目參賽成績(jī)合格選手，晉升高級(jí)工以上技能等級(jí)，最高可晉升高級(jí)技師技能等級(jí)。

市人力社保局職業(yè)能力建設(shè)處處長(zhǎng)蘭云鵬表示，舉辦此次大賽意義重大：


產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要

重慶火鍋、重慶小面都屬于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特別是餐飲業(yè)中的核心支柱，通過(guò)舉辦技能大賽，以賽促建，可以進(jìn)一步推動(dòng)火鍋小面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。



人才培養(yǎng)需要

技能競(jìng)賽是促進(jìn)優(yōu)秀技能人才脫穎而出的重要手段，可以選拔出一大批火鍋、小面行業(yè)的領(lǐng)軍英才、技術(shù)能手，并引領(lǐng)帶動(dòng)更多人學(xué)習(xí)、提升火鍋小面制作技藝，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范和行業(yè)發(fā)展。

ID：VCG41184626795 作者/來(lái)源：pengpeng|peng wu / Getty Creative

品牌推廣需要

通過(guò)舉辦大賽，不僅是推動(dòng)重慶小面這一知名品牌走出重慶、風(fēng)靡全國(guó)、走向世界的有效路徑，更是打造重慶特色技能競(jìng)賽品牌的生動(dòng)實(shí)踐。

他表示，在辦好本次小面比賽的基礎(chǔ)上，下一步重慶將力爭(zhēng)把火鍋和小面列入世界技能大賽展示比賽項(xiàng)目。

來(lái)源：重慶人社

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