高山茶園、鄉(xiāng)村秘境！奉節(jié)這個地方竟藏著個“世外茶園”！采茶+制茶+品茶……玩場太多！

宇宙小仙女

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奉節(jié)縣的茶葉文化歷史悠久

曾在乾隆十年鄭王選、楊崇等

修志的《夔州府志》中就留有記載

古人講究詩、書、畫意

中國茶文化與詩詞相結(jié)合

更是中國文人飲茶情趣與審美的體現(xiàn)

作為“中華詩城”的奉節(jié)縣

讓歷代著名文人如李白、杜甫、蘇軾、陸游

等留下千古絕作~

奉節(jié)縣夔州真茗茶葉種植有限公司位于重慶市奉節(jié)縣青蓮鎮(zhèn)茅田村，公司始建于1972年，前身是茅田茶廠，2002年企業(yè)改制更名為夔州真茗茶葉種植有限公司，是奉節(jié)縣集體資產(chǎn)轉(zhuǎn)型的第一批企業(yè)。公司現(xiàn)有面積3000畝的林場，一個種植面積達1200畝的茶園，一個加工能力達50噸的茶葉加工廠。

多年來，在縣委縣政府和行業(yè)部門的指導支持下，一直穩(wěn)步發(fā)展。去年公司完成了扶貧就業(yè)車間改造，圍繞脫貧攻堅發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)為目標，帶動了農(nóng)戶45人，貧困戶15人，戶均增收4000元。

夔州真茗的生長環(huán)境：


夔州真茗位處于長江邊上白帝城附近的青蓮鎮(zhèn)茅田茶廠，地理海拔在1200—1450米，屬于正宗的高山云霧茶，優(yōu)質(zhì)的自然氣候，生態(tài)環(huán)境等于茶樹生長和茶葉品質(zhì)有著及其重要的影響，具體表現(xiàn)在一下四個方面：
1、海拔高，氣溫低，病蟲害發(fā)生率低，且遠離人類生活區(qū)，少了各種人類的污染，更加綠色健康；
2、海拔高，日夜溫差大，有利于茶樹自身營養(yǎng)物質(zhì)的聚合，內(nèi)涵物質(zhì)更豐富；
3、海拔高，風化石礫巖居多，土壤通透性比較好，加上茶園周邊植被茂盛，松樹較多；
4、海拔高，云霧繚繞，空氣中水汽、光照多慢射光，利于茶樹呼吸吐納，合成更多氨基酸等物質(zhì)，故而高山茶香氣馥郁持久，滋味醇厚鮮爽；


茶園周圍有很多松樹，還多一種物質(zhì)，松花粉，多了一種保健功效。

夔州真茗的選料要求：
名優(yōu)茶按一芽、一芽一葉、一芽二葉分為特級、一級、二級、三級，再就是大眾茶。且只采春茶一季，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，無霜期長，年平均溫度19攝氏度，降雨量982---11107m，土壤為PH值4.5---6.5的酸性土壤，適宜茶樹種植，茶葉品質(zhì)極佳，條形豎直，嫩綠色潤，白豪顯露，香濃持久，湯色清澈，鮮醇回甘，葉底均整。

公司所生產(chǎn)的“夔州真茗”高檔茶葉曾獲四川省“甘露杯”優(yōu)質(zhì)名茶金獎，中國農(nóng)業(yè)部茶葉博覽會金獎，國際茶葉博覽會銀獎，并被授予科普示范基地先進單位，縣級龍頭企業(yè)等，在奉節(jié)縣城濱江國際新世紀商都旁設有夔州真茗茶葉形象店。

近年來公司利用農(nóng)旅結(jié)合發(fā)展田園綜合體，充分利用廠區(qū)近百分之九十的森林覆蓋率，以及天然的地理環(huán)境優(yōu)勢發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，將廠區(qū)打造成景區(qū)，去年接待游客達到10000人次，旅游收入達到300000元以上，并成功接待了《半路村長》劇組外景拍攝，并對茶葉品質(zhì)和廠區(qū)生態(tài)環(huán)境高度贊賞，也為公司下步結(jié)合夔州文化創(chuàng)建文創(chuàng)旅游產(chǎn)品增強信心。

青蓮鎮(zhèn)相關(guān)負責人說：“2020年，該基地僅鄉(xiāng)村旅游一項就實現(xiàn)增收30余萬元，現(xiàn)在我們大力發(fā)展農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村游，到我們這邊耍的游客也越來越多。下一步，我們將依托產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走茶旅融合之路，進一步拓寬我們老百姓的增收渠道，真正把茶產(chǎn)業(yè)做成我們鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。”

沿著“公黃”路前行，來到距離縣城區(qū)70公里的茅田茶廠，漫山遍野的茶樹青翠欲滴，一枚枚新芽嫩綠芳香，微風吹來，韻味悠長。

采茶人順著茶樹枝頭仔細找尋，快速地采摘下一片片鮮嫩的茶芽，小心地放進竹簍。茶園里，茶農(nóng)忙著采摘鮮葉，茶葉制作的車間內(nèi)，趕制的春茶已然開始飄香。

“淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。”


一捧好茶葉送到茶友面前，并不是一件易事，每個程序都要十分用心。嫩芽回來要經(jīng)過均勻地攤晾一段時間再開始炒制殺青，炒茶師傅全憑自身嫻熟的技藝，理條、成型、烘干，再經(jīng)自然冷卻、提香定型，最后篩去雜質(zhì)，整套工序一氣呵成，如此反復。

炒制好的茶葉，經(jīng)茶藝師一番行云流水的操作之后，透明玻璃杯中，一根根鮮嫩的茶葉在熱水中翻滾浮動，隨著氤氳的水汽，一股清香悠遠的香氣飄來~

采茶葉，制新茶，遠處是一片山的綠意，面前是一杯茶的清香。

置身滿眼蔥郁的小院，呼吸著新鮮的空氣，品嘗農(nóng)家飯菜之清香，享受采茶制茶之樂，在悠悠茶香中感受禪茶意境，體味幽靜雅致和意暢神清，快意哉~

一縷春茶香，茶園采茶忙，盤臥在崇山峻嶺中，置身于山水畫廊里，聞茶香做茶人，來到這世外茶源當一回采茶制茶人，品嘗一道道地道的農(nóng)家菜吧！


出行路線
1、奉節(jié)—朱衣—黃井—公平—金鳳—茅田
2、奉節(jié)—康樂—石崗—公平—金鳳—茅田


聯(lián)系電話：15123480755
具體位置：重慶市奉節(jié)縣青蓮鎮(zhèn)茅田村2組

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五一可以去看看哦

李其洪

路過。

李其洪

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李其洪

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李其洪

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李其洪

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仗義執(zhí)言

我只能呵呵一笑