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標題: 疫情宅在家沒事干，自己動手研究做一盤水煮肉片吧！！ [打印本頁]
作者: 這是一只秀er    時間: 2021-8-9 11:37
標題: 疫情宅在家沒事干，自己動手研究做一盤水煮肉片吧！！
本帖最后由 這是一只秀er 于 2021-8-9 14:49 編輯

      因為疫情，大家宅在家沒事干？學學做菜也是一種消磨時間的方式！！來看看學做的水煮肉片吧，雖然賣相不太好，但是味道還是可以的！


(, 下載次數: 17)

鮮香可口，肉質嫩滑，超級下飯,做法簡單，喜歡的趕緊試試吧～
食材：
瘦肉，豆芽，青菜，香菜，蔥姜蒜，蛋清，料酒，生抽，淀粉，豆瓣醬，火鍋料，花椒，熟芝麻，辣椒粉，干辣椒，
做法：
1、食材準備好，瘦肉切片，加蛋清，料酒，生抽，淀粉，抓均勻腌制5分鐘。
2、熱鍋倒油，加蔥姜蒜炒香，加豆瓣醬，加火鍋料，炒出紅油，加兩碗清水。加入黃豆芽青菜，燙熟撈出，加入肉片煮熟，撈入碗中。
3、碗中鋪上干辣椒，熟芝麻，蔥花，辣椒粉，花椒，淋上熱油，撒上香菜即可。

是不是很簡單啊，自己在家動手做一做啊

作者: 稀里嘩啦    時間: 2021-8-9 11:39
看起好白
作者: 勇敢的    時間: 2021-8-9 11:41
可以的！！
作者: 青青水草    時間: 2021-8-9 11:43
去年自己用電飯煲做了面包



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